Nos modes de vie évoluent, ils modifient sensiblement notre manière de consommer et donc de jeter, en quantité et en qualité. Aujourd’hui, nous produisons deux fois plus de déchets qu’il y a quarante ans. Cette tendance est toujours d’actualité puisque la production de déchets des ménages augmente en moyenne de 2% par an.

En parallèle, le coût du traitement a été multiplié par deux en 10 ans. Cette augmentation s’explique par une complexification des techniques de traitement : elles sont plus respectueuses de l’environnement mais aussi plus coûteuses.

Rester sur cette dynamique, c’est consommer plus de ressources naturelles et oublier que les capacités de stockage de notre centre d’enfouissement sont limitées.

C’est pourquoi réduire la production de nos déchets est un enjeu prioritaire du développement durable à placer au même niveau que le tri.

Le déchet qui coûte le moins cher et qui pollue le moins est celui que l’on ne produit pas…

Pour y parvenir, tous les acteurs concernés doivent participer : l’Etat, les collectivités locales, les producteurs, les distributeurs et les consommateurs.

Comment produire moins de déchets ?

Pour jeter moins et mieux, il faut devenir un consommateur avertir. Au moment de l’achat d’un produit, vous pouvez déjà réfléchir aux déchets qu’il va produire et faire de ce critère un critère de choix.

Voici quelques gestes simples :

 Eviter l’emploi de sacs plastiques pour ranger vos courses dans les magasins (ils ne sont pas recyclables). Il vaut mieux utiliser des sacs réutilisables, des cabas ou une caisse pliable.

 Choisir de préférences des produits :
consignés (bouteilles en verre…),
fabriqués avec des produits recyclés,
recyclables,
rechargeables (lessive, savon liquide…)

 Privilégier les produits comportant le moins d’emballages et de suremballages.
Pour cela, préférer les produits en vrac ou à la découpe (viande, poisson, fromage…), plutôt qu’en barquette (cette dernière est souvent en polystyrène, matière actuellement non recyclable).

 Choisir de préférence les grands conditionnements car les sachets individuels sont en général en film plastique ou en papier aluminisé et ne sont pas recyclables.

En savoir plus

Pour acheter malin, il est souvent très utile de connaître la signification des logos présents sur les différents produits.

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter les sites suivants :
 Réduisons nos déchets
 France Nature Environnement