Le cycle des biodéchets

Ils entrent alors dans un processus de production en 7 étapes :

Dès la réception sur la plate-forme, les déchets entrant sont pesés et contrôlés : une fiche de suivi est réalisée pour permettre la traçabilité des déchets qui sont compostés.

Les déchets verts sont broyés, puis mélangés en quantités égales aux biodéchets.

Ce mélange est mis en casier pendant 1 mois et demi. C’est une phase active où le mélange déchets verts/biodéchets commence à se transformer en compost. La température et l’humidité de chaque casier sont contrôlées quotidiennement pour s’assurer d’une hygiénisation parfaite du compost (destruction des germes et des graines). L’objectif est de maintenir la température entre 60° et 70°.

Les andains sont ensuite déplacés à l’extérieur des casiers. Pendant cette phase dite de maturation du compost qui dure environ 2 mois, les andains sont retournés régulièrement.

Les andains sont criblés (tamisage) afin de récupérer un compost mûr, exempt de fragments grossiers ou d’éventuels indésirables. Le compost est stocké 3 mois minimum : c’est la période d’affinage.

Avant d’être mis à la vente, il sera analysé pour garantir sa qualité et son intérêt agronomique.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre publication « Compost’info ».

Le Syndicat Centre Hérault organise un Mercredi par mois une visite de la plateforme de compostage. Venez-la visiter, vous comprendrez pourquoi le compostage est une réponse simple, naturelle et économique.