Mercredis éco-rigolos : goûter rapide et zéro déchet

Que ce soit à l’école, en balade ou chez les copains, le goûter reste un rendez-vous sacré pour les plus petits. Fréquemment composée de produits industriels emballés en portions individuelles, cette collation est source de production de déchets.

 

Eviter le gaspillage alimentaire, acheter local, produire moins de déchets… Consommer durablement doit s’apprendre dès le plus jeune âge, et le goûter des enfants peut être une très bonne occasion pour ancrer cette habitude chez les plus petits.

Pour abandonner les gourdes de compote jetables et les gâteaux emballés individuellement nous vous proposons des idées de goûter zéro déchet rapides à faire, bons pour la planète et pour la santé.

Des idées pour un goûter à emporter zéro déchet

Dans l’idéal, un goûter doit être composé d’un produit céréalier (comme le pain, les biscuits, ou les céréales) pour l’apport en énergie, d’un produit laitier (verre de lait, portion de fromage ou yaourt) pour l’apport en calcium et en protéines, et enfin de fruits pour l’apport en vitamines et en fibres.

Pour le produit céréalier vous pouvez mettre dans la boîte à goûter :

  • un petit sandwich
  • des gressins
  • des galettes de riz ou mais soufflé
  • du muesli
  • des biscuits ou gâteaux faits maison

Pour les fruits il est important d’en choisir de saison. Vous pouvez simplement les donner entiers ou coupés (pour prévenir l’oxydation des fruits vous pouvez les arroser légèrement avec quelques goutes de jus de citron. Son acidité aide à ralentir le processus de brunissement).

Pour le produit laitier des bout de fromage peuvent être la meilleure option pour tenir sans réfrigération jusqu’à l’heure du goûter (privilégier les fromage à pâte dure)

N’oubliez pas que les fruits à coque non salés comme les noix, noisettes, amandes et pistaches apportent de bonnes graisses (et du calcium pour les amandes), et son un excellent complément à ajouter dans la boîte à goûter des plus petits.

Des accessoires sains et durables pour le goûter des enfants

Une boîte à goûter et une gourde pour enfant nous permettront de réduire efficacement nos déchets quotidiens.

Souvent munie de petits compartiments, les boîtes à goûter vous permettront de préparer leurs petits gâteaux, fruits, sandwichs ou autre sans utiliser de plastique et en limitant les déchets. En plus de conserver les aliments au sec, les boites à gouter se déclinent dans toutes les couleurs et toutes les formes.

Qui dit goûter, dit également boisson. Les bouteilles en plastique ou les petites briques de jus de fruits génèrent une grande quantité de déchets. L’idéal est de consommer une boisson saine telle que de l’eau ou un jus de fruits naturel. Investir dans une gourde pour enfants en inox de qualité alimentaire est un très bon choix car ce matériau s’avère sain, facile à nettoyer et solide.

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